Il Centro si costituisce come Centro interdipartimentale di Ateneo consorziando al suo interno i Dipartimenti di Agricoltura, Ambiente, Alimenti (A.A.A.), Bioscienze e Territorio (D.I.B.T.), delle Scienze Umane, Sociali e della Formazione (S.U.S.E.F.) e di Economia.

Per tutte le funzioni di carattere logistico il Centro ha sede presso il Dipartimento di Agricoltura, Ambiente, Alimenti (A.A.A.) dell’Università degli Studi del Molise a Campobasso, III Edificio Polifunzionale. Tuttavia, trattandosi di un Centro a vocazione interdipartimentale e massimamente interdisciplinare, saranno nominati ad ogni rinnovo di cariche del Centro referenti in tutti i Dipartimenti consorziati e suindicati.